Description
Description générale :
Variété originaire de Hongrie, à fruit énorme (jusqu’à 2kg). L’arbre est vigoureux, très productif, à floraison assez tardive. Le fruit est bien parfumé, avec à maturité un goût assez prononcé d’ananas. La chair est très fine par rapport aux autres coings.
Qualité gustative (sur 5) : 5 (en cuisson)
Sensibilité aux maladies :
Bien résistant.
Date de cueillette et de maturité :
Octobre/novembre – Conservation jusqu’en janvier.
Floraison : Tardive
Informations complémentaires :
Jeune plant de l’année greffé sur Kirchensaller
