Description
Description générale :
Une des meilleures pommes à chair rouge. L’arbre a une croissance vigoureuse, le fruit est très gros, sa peau est rouge soutenu. C’est une pomme aussi bonne crue que cuite. La chair est juteuse, croquante sans être dure, juteuse, un peu sucrée. Attention, il s’agit d’une pomme de conservation : il faut attendre quelques semaines après la cueillette avant de la consommer, sinon elle est acide.
Qualité gustative (sur 5) : 5
Sensibilité aux maladies :
En cours de test. Pas de sensibilité particulière.
Date de cueillette et de maturité :
Octobre – Conservation jusqu’à janvier.
Floraison : Moyenne saison
Informations complémentaires :
Jeune plant greffé sur MM111
