Description
Description générale :
Hybride entre la poire “Bergamote Esperen” et le coing “Portugal”, obtenu au début du 20ème siècle à Exeter (GB). L’arbre est vigoureux et érigé, particulièrement florifère. Le fruit ressemble à une poire. Il peut être cueilli à partir de début novembre. Il est alors très dur, immangeable. Au bout de six semaines de conservation, les fruits deviennent moins fermes, et dégagent un parfum très agréable. Ces fruits sont sans pépins et ont le goût d’une poire très juteuse et musquée, ils peuvent être consommés frais ou cuits.
Qualité gustative (sur 5) : 5
Sensibilité aux maladies :
En cours de test. Pas de tavelure ni de rouille.
Date de cueillette et de maturité :
Novembre – Conservation jusqu’en janvier.
Floraison : Tardive
Informations complémentaires :
Jeune plant greffé sur Kirchensaller
