Description générale :
C’est une variété qui ne déçoit jamais. L’arbre est fertile et sain, la chair est blanc-jaunâtre, moyennement juteuse, acidulée, parfumée. Bonne à très bonne crue, très bonne cuite. Convient très bien pour la pâtisserie.
Sensibilité aux maladies :
Très bonne résistance générale. L’arbre serait résistant au carpocapse (peu de vers dans les fruits).
Date de cueillette et de maturité :
Floraison : Moyenne saison
Informations complémentaires :
Jeune plant greffé sur MM111