Description
Description générale :
Pomme à chair rouge de taille moyenne, au parfum très équilibré. Acidulée à la récolte, elle devient douce et sucrée lorsqu’elle est conservée quelques semaines. L’arbre est assez bas, rapidement productif, assez érigé. Les fruits sont entièrement rouges. La chair est rouge à 90%, très impressionnante en jus ou en cuisine. Très belles fleurs roses.
Qualité gustative (sur 5) : 4
Sensibilité aux maladies :
Très bonne résistance générale. Les jeunes feuilles peuvent avoir un peu d’oïdium.
Date de cueillette et de maturité :
Octobre – Conservation jusqu’à décembre.
Floraison : Moyenne saison
Informations complémentaires :
Jeune plant greffé sur MM111
